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giovedì 22 giugno 2017

IL PESTO

Ieri ho fatto il pesto con la parte verde delle zucchine.
E ho provato anche il pesto con le foglioline delle carote.
in entrambi i casi risulta molto delicato al gusto.  Il migliore dei due il secondo...a mio parere.
Come per il pesto con le foglie di basilico anche su questo gli ingredienti sono i soliti: pinoli, sale,  grana, poco aglio, olio EVO.
A volte assieme ai pinoli  metto anche mandorle o noci.
I vasetti li conservo in frizer.





giovedì 15 giugno 2017

PLATICODON (campanula Giapponese)

La mia pianta perenne di origine Asiatica alta circa 50 cm. I fiori in bocciolo sono simili a lanterne cinesi. Cresce bene anche in penombra ma predilige i luoghi soleggiati. Sopporta temperature anche molto rigide. Per questo mi piace perchè rifiorisce ogni anno.....





martedì 13 giugno 2017

GIRELLE CON ZUCCHINE E.....

Zucchine grattugiate,  grana,  pepe,  sale, uova... mischiato il tutto messo con carta da forno su padella   in forno per 15 o 20 minuti.  Aspettare circa 10 minuti che si raffreddi. Io ho messo  sopra prosciutto cotto,  fettine light, ricotta. Arrotolato il tutto e messo in frigo 1 oretta per poi tagliare   ed ecco le girelle.



domenica 11 giugno 2017

HEMEROCALLIS o stella de oro

Ecco le mie.....perenni  molto resistenti al freddo ....per avere belle fioriture non bisogna far mancare l'acqua nei periodi caldi le inaffio a giorni alterni. Originarie Cina Giappone in Europa  dal 1500. Ci sono moltissime varietà. Il fiore dura poco ma non ci si accorge perché continuano a sbocciarne altri...
Nel mio giardino in questi giorni....











lunedì 5 giugno 2017

LONICERA (Caprifoglio)

viene chiamata anche Madre Silva. E' molto profumata, rampicante. la mia è  (bianca e gialla) ma ce ne sono anche di (rosse e rosa).
Pianta originaria della Cina, Giappone , Europa meridionale.




mercoledì 31 maggio 2017

DELPHINIUM AJACIS

In Veneto la chiamiamo  Spironella.
Specie perenne che si propaga da sola.
Si può recidere..... Queste sono sparse nel mio giardino.







giovedì 25 maggio 2017

mercoledì 24 maggio 2017

LE BOMBONIERE PER ELISA E ALESSIA

Hanno chiesto il mio aiuto solo per la preparazione con confetti, nastrini, biglietto ecc.
Mi è molto piaciuta l'idea che hanno avuto assieme alla mamma di queste bomboniere per fare qualcosa da non buttare ma utilizzare e anche consumare. Una ha fatto la S. Comunione e una la S. Cresima a distanza di otto giorni. Hanno scelto  delle confezioni di tisane e delle teiere in acciaio come vedete nelle foto.










lunedì 22 maggio 2017

ORSETTE SOLIDALI

Per il S. Battesimo della piccola Andrea  mamma e papà hanno scelto questi  utili pensierini da me realizzati con coppie di asciugamani....